端午節，粽香飄滿屋

今日是端午節，祝各位朋友節日快樂！
按傳統，在這天各家都備好各式粽，家人一起共享。
我今年像往年做了咸水粽，內餡用雞肉，五花肉，栗子，花生，香菇。糯米泡隔夜，第二天瀝乾水，用蒜蓉炒香，就包好。

在網上看到網友做了各式粽子，紅豆粽，西米粽，五寶粽，等等。記得小時在家，外婆除咸肉粽還做梘水粽，包成小小個，有股香味，粽體呈微黃梢透明，吃時沾白糖或糖漿，往年我會在街市買幾個回來嚐。經向朋友討教下梘水量，自己試做幾個蓮蓉粽。

 端午節讓我憶起童年趣事，也讓我懷念巳遠去的親人，小小花兒表心意！